
ゆうべ農め〜くくらぶの皆で焼き肉でも料理にも何にでも美味しい「手づくりのタレ」をつくったのです。青森ニンニク、佐原の地元産本白味醂、油茂の玉絞りごま油、千葉醤油、自家栽培の黒ゴマなどなど、いつもの手づくりタレより更に美味しい地元産の材料でプレミアムな「手づくりタレ 佐原プレミアム」が、限定109本できました。熟成期間がたてば、母ちゃんのミニ生協「キッチンたすけ」で販売。もちろん、いつものタレもたくさんつくったのです。一般には販売していませんが、イベント、交流会、収穫祭などでおすそ分けしてます。今日つくったのは、約500本。
早く味見してみたいなあ。
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